بيرة إيل فاتحة

توست ويلش ريربت

شرائح سميكة من خبز العجين المخمّر المحمص، تعلوها صلصة شيدر غنية وكريمية بنكهة الخردل ولمسة من الجعة. طبق بريطاني تقليدي مريح يتحول هنا إلى مقبل.