خردل إنجليزي

طبق جلد الخنزير المقرمش

قطع جلد خنزير مقرمشة تُقدّم مع صلصة تفاح حامضة وصلصة خردل ناعمة للتغميس. مقبل بريطاني بسيط ومشبع يحتفي بفن إعداد القرمشة المثالية.