أوريغانو يوناني

ساغاناكي — جبن كيفالوتيري مقلي

شرائح سميكة من جبن كيفالوتيري مقلية في المقلاة حتى تصبح ذهبية وكريمية من الداخل ومقرمشة من الخارج، يضاف إليها الليمون الطازج والأوريغانو في النهاية. قدّم هذه المقبلات اليونانية فورًا والجبن دافئ.