محار مدخن رقيق يُلف بلحم الخنزير المقدد ذي طبقات الدهن، ويُحمّر تحت الشواية حتى يصبح مقرمشًا، ثم يُقدّم على مثلثات خبز محمص. مقبل بريطاني أنيق وفاخر.
هل يتوفر لديك في المنزل؟ جرّب وضع الثلاجة في التطبيق.