ألو غوبي

Name: ألو غوبي
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: هندي
Ingredients: 400 g قرنبيط; 300 g بطاطس; 1 medium بصل; 1 tbsp زنجبيل طازج; 1 piece فلفل أخضر حار; 1 tsp بذور كمون; 0.5 tsp مسحوق أمشور; 0.5 tsp مسحوق كركم; 0.5 tsp غارام ماسالا; 2 tbsp زيت جوز الهند; 0.75 tsp ملح; 2 tbsp كزبرة خضراء طازجة

40 دقيقةهنديسهل

قرنبيط وبطاطس مقليان مع التقليب والتوابل العطرية حتى يصبحا مقرمشين وذهبيين.

220

السعرات الحرارية

5 غ

البروتين

9 غ

الدهون

32 غ

الكربوهيدرات

4 حصص

400 g قرنبيط
300 g بطاطس
1 medium بصل
1 tbsp زنجبيل طازج
1 piece فلفل أخضر حار
1 tsp بذور كمون
0.5 tsp مسحوق أمشور(اختياري)
0.5 tsp مسحوق كركم
0.5 tsp غارام ماسالا(اختياري)
2 tbsp زيت جوز الهند
0.8 tsp ملح
2 tbsp كزبرة خضراء طازجة(اختياري)

Stir Fry الهندي نباتي صرف Gluten Free