أروز دي ماريشكو
ساعة واحدة 5 دقائقبرتغاليمتوسط
طبق الأرز البرتغالي الشهير بالمأكولات البحرية: يخنة غزيرة المرق وحمراء داكنة من المحار وبلح البحر والروبيان والحبار مع الأرز طويل الحبة، الذي يمتص كل قطرة من مرق المأكولات البحرية الغني بالطماطم والمنثور بالكزبرة.
560
السعرات الحرارية
38 غ
البروتين
14 غ
الدهون
62 غ
الكربوهيدرات
4 حصص
- 300 g أرز أبيض طويل الحبة
- 300 g روبيان كبير
- 400 g محار بطلينوس صغير
- 400 g بلح البحر
- 200 g حبار
- 1 whole بصل
- 4 cloves ثوم
- 1 whole فلفل أحمر حلو
- 3 whole طماطم
- 1 tbsp معجون طماطم
- 150 ml نبيذ أبيض
- 1200 ml مرق سمك
- 4 tbsp زيت زيتون
- 2 whole ورق غار
- 1 tsp بابريكا مدخنة
- 0.5 tsp رقائق فلفل حار
- 25 g أوراق كزبرة
- 1 whole ليمون
- 1.5 tsp ملح
مسببات الحساسية:Shellfish, Molluscs, Fish