أروز نيغرو (أرز أسود بالحبار)
50 دقيقةأيبيريمتوسط
طبق أرز أسود إسباني تقليدي يطهى بحبر الحبار والكالاماري الطري والسوفريتو العطري، ويقدم مع ليمون طازج وأليولي بالثوم.
545
السعرات الحرارية
32 غ
البروتين
18 غ
الدهون
62 غ
الكربوهيدرات
4 حصص
- 500 g حبار
- 8 g حبر الحبار
- 320 g أرز قصير الحبة
- 950 ml مرق سمك
- 60 ml زيت زيتون
- 150 g بصل أصفر
- 15 g ثوم
- 200 g طماطم روما
- 5 g بابريكا
- 0.5 g زعفران(اختياري)
- 6 g ملح
- 80 g ليمون
- 60 g مايونيز
مسببات الحساسية:Molluscs, Fish, Eggs