غراه (حساء الفاصولياء البلقاني المدخّن النكهة)
ساعة واحدة 45 دقيقةبلقانيسهل
حساء فاصولياء بلقاني دافئ وعميق النكهة المدخّنة، مع البابريكا الحلوة والأعشاب المجفّفة. بسيط ومشبع ويُحضّر في معظم البيوت من البوسنة إلى صربيا.
310
السعرات الحرارية
16 غ
البروتين
8 غ
الدهون
48 غ
الكربوهيدرات
6 حصص
- 500 g فاصولياء بيضاء
- 2 medium بصل
- 5 cloves ثوم
- 2 medium جزر
- 2 stalks كرفس
- 3 tbsp معجون طماطم
- 2 tbsp بابريكا
- 1 tsp بابريكا مدخنة
- 2 leaves ورق غار
- 1 tsp زعتر مجفف
- 3 tbsp زيت نباتي
- 2000 ml ماء
- 1.5 tsp ملح
- 1 tsp فلفل أسود
- 20 g بقدونس طازج
مسببات الحساسية:Celery