بان كون (لفائف الأرز المطهوة على البخار)
ساعة واحدة 25 دقيقةفيتناميصعب
لفائف رقيقة من رقائق دقيق الأرز المطهوة طازجة على البخار، محشوة بلحم الخنزير المفروم المتبّل وفطر أذن الخشب، وتُقدّم دافئة مع الشالوت المقلي المقرمش وصلصة نوك تشام الحلوة والحامضة للغمس.
480
السعرات الحرارية
16 غ
البروتين
16 غ
الدهون
68 غ
الكربوهيدرات
4 حصص
- 200 g دقيق أرز
- 50 g نشا التابيوكا
- 800 ml ماء
- 0.5 tsp ملح
- 40 ml زيت نباتي
- 15 g فطر أذن الخشب
- 30 g بصل شالوت
- 250 g لحم خنزير مفروم
- 60 ml صلصة السمك
- 0.5 tsp فلفل أسود
- 36 g سكر
- 150 ml ماء دافئ
- 30 ml عصير ليمون أخضر
- 3 g ثوم
- 1 whole فلفل عين الطائر الحار
- 20 g بصل شالوت مقلي
- 20 g كزبرة خضراء
مسببات الحساسية:Fish