أرز ياسمين مطهو بالبخار بإتقان

Name: أرز ياسمين مطهو بالبخار بإتقان
Prep time: 5 min
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 4
Cuisine: آسيوي
Ingredients: 300 g أرز ياسمين; 450 ml ماء; 0.5 tsp ملح

33 دقيقةآسيويسهل

الأرز الأبيض اليومي: حبات ياسمين عطرية تُغسل حتى يصفو الماء، وتُطهى في كمية ماء محدّدة، ثم تُترك بعيدًا عن النار لتكمل نضجها بالبخار. الغسل والراحة هما الفارق بين الأرز اللزج والحبات المفلفلة المنفصلة.