تزاتزيكي
55 دقيقةيونانيسهل
غموس اللبن اليوناني كما ينبغي — لبن كثيف مصفّى وخيار مملح ومعصور حتى يجفّ تمامًا وثوم وشبت وخيط رفيع من زيت الزيتون في النهاية. العصر هو الفارق بين التزاتزيكي وشوربة اللبن المائية. يشمل وقت التحضير تمليح الخيار لمدة 10 دقائق و 30 دقيقة على الأقل في الثلاجة.
110
السعرات الحرارية
8 غ
البروتين
6 غ
الدهون
6 غ
الكربوهيدرات
4 حصص
- 400 g زبادي يوناني
- 1 medium خيار
- 2 cloves ثوم
- 2 tbsp شبت طازج
- 1 tbsp زيت زيتون
- 1 tbsp عصير ليمون
- 0.5 tsp ملح
مسببات الحساسية:Dairy