بورشت أوكراني
ساعة واحدة 10 دقائقسلافيسهل
شوربة شمندر وخضار بلون أرجواني داكن، مع الشبت وملعقة من الكريمة الحامضة.
200
السعرات الحرارية
5 غ
البروتين
4 غ
الدهون
34 غ
الكربوهيدرات
6 حصص
- 500 g شمندر
- 300 g ملفوف مقطع إلى شرائط رفيعة
- 300 g بطاطس
- 2 medium جزر
- 1 large بصل
- 200 g طماطم معلبة
- 3 cloves ثوم
- 2 tbsp خل النبيذ الأحمر
- 1500 ml مرق خضار
- 20 g شبت طازج
- 2 tbsp زيت زيتون
- 1 pinch ملح
- 4 tbsp كريمة حامضة
مسببات الحساسية:Dairy, Sulphites