تاراتور (حساء الخيار والزبادي البلغاري البارد)
30 دقيقةبلقانيسهل
شوربة الصيف الباردة والمنعشة في بلغاريا — لبن حامض وخيار مقرمش وشبت، مخلوطة معًا وتقدّم شديدة البرودة. جاهزة في دقائق ومشبعة بلا ملل. يشمل وقت التحضير 20 دقيقة على الأقل في الثلاجة.
160
السعرات الحرارية
8 غ
البروتين
10 غ
الدهون
10 غ
الكربوهيدرات
4 حصص
- 600 g زبادي
- 2 medium خيار
- 2 cloves ثوم
- 20 g شبت طازج
- 3 tbsp زيت زيتون
- 50 g جوز(اختياري)
- 200 ml ماء
- 1 tsp ملح
- 1 tsp خل النبيذ الأبيض(اختياري)
مسببات الحساسية:Dairy, Tree_nuts