كاسترد بيض مالح مطهو بالبخار
22 دقيقةيابانيصعب
كاسترد بيض حريري ورقيق، مطهو بالبخار مع مرق الداشي، يعلوه قريدس عصيري وميتسوبا طازجة. مقبل أنيق وراقٍ يبرز تقنيات الطبخ الياباني.
120
السعرات الحرارية
12 غ
البروتين
5 غ
الدهون
6 غ
الكربوهيدرات
4 حصص
- 4 piece بيض
- 300 ml مرق داشي
- 15 ml ميرين
- 10 ml صلصة الصويا
- 2 g ملح
- 80 g روبيان
- 20 g ميتسوبا طازجة
- 5 ml عصير يوزو(اختياري)
مسببات الحساسية:Eggs, Shellfish, Soy, Gluten