طبق تشيكّيتي
25 ساعة 30 دقيقةإيطاليصعب
تشكيلة تشيكّيتي تقليدية من البندقية تضم باكالا مانتيكاتو، وهو قد مملح مخفوق كريمي، وساردي إن ساور، وهو سردين حلو وحامض، وكرات لحم منزلية. مقبلات حانات أصيلة من البندقية تقدّم على خبز ذي قشرة مقرمشة. مثالية للمشاركة وتذوّق نكهات متعددة. يشمل وقت التحضير نقع القد المملح لمدة 24 ساعة.
380
السعرات الحرارية
22 غ
البروتين
22 غ
الدهون
24 غ
الكربوهيدرات
4 حصص
- 250 g سمك القد المملح
- 200 g سردين معلب
- 200 g لحم عجل مفروم
- 150 g بصل
- 80 ml خل أبيض
- 40 g زبيب
- 40 g حبوب الصنوبر
- 120 ml زيت زيتون
- 200 g خبز بقشرة مقرمشة
- 15 ml عصير ليمون
- 0.8 tsp ملح
- 0.3 tsp فلفل أسود
مسببات الحساسية:Fish, Shellfish, Nuts, Gluten