كروستيني بباتيه كبد الدجاج التوسكاني
ساعتان 50 دقيقةإيطاليةمتوسط
باتيه توسكانِي كريمي وغني من كبد الدجاج، يُفرد على كروستيني محمص ومقرمش. يعزّزه الكونياك والأعشاب الطازجة لقوام ناعم يذوب في الفم. من المقبلات الفلورنسية الكلاسيكية التي تبدو بسيطة وهي راقية. يشمل وقت التحضير مرحلة تبريد مدتها 5 دقائق وساعتين (2) على الأقل في الثلاجة.
240
السعرات الحرارية
14 غ
البروتين
12 غ
الدهون
18 غ
الكربوهيدرات
4 حصص
- 300 g كبد دجاج
- 100 g زبدة
- 80 g بصل
- 60 ml كونياك
- 5 g مريمية طازجة
- 200 g خبز باغيت
- 30 g قبار(اختياري)
- 30 ml زيت زيتون
مسببات الحساسية:Gluten, Dairy