غولوبتسي (لفائف الملفوف)
ساعة واحدة 35 دقيقةسلافيسهل
أوراق ملفوف طرية ملفوفة حول اللحم المفروم والأرز، ثم مطهوة ببطء في صلصة طماطم شهية.
280
السعرات الحرارية
24 غ
البروتين
14 غ
الدهون
16 غ
الكربوهيدرات
6 حصص
- 1000 g رأس ملفوف
- 400 g لحم بقر مفروم بنسبة 80/20
- 100 g أرز أبيض
- 150 g بصل
- 500 ml صلصة طماطم
- 300 ml مرق لحم البقر
- 40 ml زيت نباتي
- 5 g ملح