يخنة الدجاج الجامايكية بالصلصة البنية
ساعة واحدة 10 دقائقكاريبيسهل
طبق أساسي على مائدة الأحد في أنحاء جامايكا، من الدجاج المطهو ببطء في صلصة بنية غنية ومتكرملة مع البهار الحلو والزعتر ولمسة من حرارة فلفل سكوتش بونيت.
490
السعرات الحرارية
40 غ
البروتين
28 غ
الدهون
14 غ
الكربوهيدرات
4 حصص
- 1000 g أفخاذ دجاج
- 2 tbsp صلصة الصويا
- 1.5 tbsp سكر بني
- 2 tbsp معجون طماطم
- 1 large بصل
- 5 cloves ثوم
- 15 g زنجبيل طازج
- 4 sprigs زعتر
- 1 whole فلفل سكوتش بونيت الحار
- 1 whole فلفل حلو
- 1 tsp بهار حلو (فلفل إفرنجي)
- 300 ml ماء
- 3 tbsp زيت نباتي
- 1 tsp ملح
- 1 tsp فلفل أسود
مسببات الحساسية:Soy, Gluten