لحم بعجين (خبز تركي مسطح)
ساعة واحدة 35 دقيقةتركيةسهل
أرغفة تركية مسطحة رقيقة مخبوزة بلحم الضأن المفروم المتبّل والطماطم والفلفل والبقدونس. يشمل التحضير راحة للعجين لمدة 30 دقيقة.
620
السعرات الحرارية
25 غ
البروتين
26 غ
الدهون
70 غ
الكربوهيدرات
4 حصص
- 300 g دقيق متعدد الاستعمالات
- 180 ml ماء
- 2 tbsp زيت زيتون
- 1 tsp ملح
- 300 g لحم ضأن مفروم
- 200 g طماطم
- 150 g بصل
- 100 g فلفل أحمر
- 2 cloves ثوم
- 30 g بقدونس طازج
- 30 g معجون طماطم
- 1 tsp كمون
- 1 tsp بابريكا
- 0.5 tsp فلفل أسود
- 1 whole ليمون
مسببات الحساسية:Gluten