مابو توفو
25 دقيقةصينيمتوسط
توفو حريري في صلصة سيتشوان شديدة الحرارة، غنية بالنكهة وتُحدث وخزًا مخدّرًا — من أكثر تجارب النكهة إثارة في المطبخ الصيني!
420
السعرات الحرارية
22 غ
البروتين
24 غ
الدهون
28 غ
الكربوهيدرات
حصتان
- 400 g توفو حريري
- 150 g لحم خنزير مفروم
- 2 tbsp معجون الفول دوبانجيانغ
- 1 tbsp فاصولياء سوداء مخمرة
- 3 cloves ثوم
- 1 tbsp زنجبيل طازج
- 200 ml مرق دجاج
- 1 tbsp صلصة الصويا
- 1 tsp نشا الذرة
- 1 tsp فلفل سيتشوان
- 2 tbsp زيت نباتي
- 3 stalks بصل أخضر
- 1 tbsp زيت الفلفل الحار
- 160 g أرز مطهو على البخار
مسببات الحساسية:Gluten, Soy