مينيمين تركي
17 دقيقةتركيسهل
بيض مخفوق يُطهى برفق مع الطماطم الحلوة والفلفل والتوابل الدافئة — أشهر أطباق البيض المحبوبة في تركيا، مثالي للفطور أو الغداء أو عشاء هادئ.
300
السعرات الحرارية
14 غ
البروتين
18 غ
الدهون
18 غ
الكربوهيدرات
حصتان
- 4 large بيض
- 3 medium طماطم
- 2 medium فلفل أخضر
- 1 medium بصل
- 2 cloves ثوم
- 0.5 tsp كمون مطحون
- 0.5 tsp رقائق فلفل حار
- 2 tbsp زيت زيتون
- 10 g بقدونس طازج
- 1 pinch ملح
- 1 pinch فلفل أسود
مسببات الحساسية:Eggs