سلمون بصلصة الميسو وخضار خضراء
4 ساعات 45 دقيقةيابانيسهل
سلمون مشوي تحت الشواية العلوية بطبقة ميسو لامعة، يقدّم مع الباك تشوي والإدامامي. يشمل الإجمالي 4 ساعات على الأقل من النقع في التتبيلة داخل الثلاجة و 15 دقيقة قبل الطهو؛ أما النقع طوال الليل فيستغرق وقتًا أطول.
380
السعرات الحرارية
22 غ
البروتين
12 غ
الدهون
45 غ
الكربوهيدرات
4 حصص
- 400 g فيليه سلمون
- 3 tbsp معجون ميسو أبيض
- 2 tbsp ساكي
- 1.5 tbsp ميرين
- 0.5 tsp سكر
- 300 g ملفوف بوك تشوي
- 150 g إدامامي
- 1 tbsp زيت نباتي
- 0.5 tsp ملح
- 0.3 tsp فلفل أسود
مسببات الحساسية:Fish, Soy