ناسي أودوك (طبق أرز بجوز الهند)
50 دقيقةإندونيسيمتوسط
أرز إندونيسي بجوز الهند معطّر بحشيشة الليمون والباندان وأوراق السلام المجففة، مع تمبيه مقرمش وخيار وفول سوداني وسامبال مطهو بالفلفل الحار والطماطم.
650
السعرات الحرارية
18 غ
البروتين
31 غ
الدهون
75 غ
الكربوهيدرات
4 حصص
- 300 g أرز ياسمين
- 400 ml حليب جوز هند معلب
- 150 ml ماء
- 2 whole حشيشة الليمون
- 3 whole ورقة باندان
- 2 whole أوراق سلام
- 1.8 tsp ملح بحري
- 5 whole فلفل أحمر حار
- 3 whole بصل شالوت
- 2 cloves ثوم
- 1 whole طماطم روما
- 1 tbsp زيت جوز الهند
- 1 tsp سكر جوز الهند
- 200 g تمبيه
- 2 tbsp زيت نباتي
- 0.5 whole خيار إنجليزي
- 40 g فول سوداني محمص
مسببات الحساسية:Peanuts, Soy