ريزوتو الفطر الخالي من المكسرات
40 دقيقةإيطاليمتوسط
ريزوتو كريمي بالفطر ذي النكهة الترابية، يُستكمل بالزبدة والبارميزان.
380
السعرات الحرارية
12 غ
البروتين
16 غ
الدهون
50 غ
الكربوهيدرات
حصتان
- 180 g أرز أربوريو
- 200 g فطر مشكل
- 750 ml مرق خضار
- 120 ml نبيذ أبيض
- 50 g بصل
- 1 clove ثوم
- 30 g زبدة
- 50 g جبن بارميزان
- 20 ml زيت زيتون بكر ممتاز
- 5 g زعتر طازج
- 5 g ملح بحري
- 2 g فلفل أسود
مسببات الحساسية:Dairy