لحم ضأن وخضروات جذرية في مقلاة واحدة
3 ساعات 5 دقائقشرق أوسطيسهل
كتف ضأن طري يُطهى ببطء في قدر واحدة مع الجزر والجزر الأبيض والبطاطس والبصل والثوم والكمون والبابريكا.
440
السعرات الحرارية
29 غ
البروتين
21 غ
الدهون
34 غ
الكربوهيدرات
4 حصص
- 500 g كتف ضأن
- 200 g جزر
- 200 g جزر أبيض
- 300 g بطاطس
- 150 g بصل
- 10 g ثوم
- 15 ml زيت زيتون
- 2 g كمون
- 3 g بابريكا
- 4 g ملح
- 1 g فلفل أسود
- 500 ml ماء