أوبور أيام (دجاج بحليب جوز الهند)
ساعة واحدة 5 دقائقإندونيسيمتوسط
حساء دجاج إندونيسي عطري بجوز الهند، يضم دجاجًا طريًا بالعظم يُطهى على نار هادئة في مرق متبّل بحليب جوز الهند.
580
السعرات الحرارية
35 غ
البروتين
44 غ
الدهون
14 غ
الكربوهيدرات
4 حصص
- 1000 g دجاج
- 400 ml حليب جوز هند كثيف
- 400 ml حليب جوز هند خفيف
- 300 ml مرق دجاج
- 60 g بصل شالوت
- 15 g ثوم
- 20 g خولنجان
- 15 g زنجبيل طازج
- 30 g حشيشة الليمون
- 6 g بذور كزبرة
- 3 g بذور كمون
- 2 g فلفل أبيض
- 15 g جوز الشمع
- 30 ml زيت نباتي
- 3 g أوراق سلام
- 2 g أوراق ليمون كافير
- 8 g ملح
- 10 g سكر النخيل
- 20 g بصل شالوت مقلي
- 60 g ليمون أخضر
مسببات الحساسية:Tree_nuts