بانيلي (مقليات الحمص الصقلية)
ساعة واحدةإيطاليمتوسط
مقليات حمص صقلية ذهبية ومقرمشة، بقلب كريمي رقيق ونكهة شبيهة بالمكسرات. تُحضّر من دقيق الحمص وتُقلى حتى تصبح ذهبية مائلة للبني، وتُقدّم تقليديًا في أسواق الشوارع في باليرمو كوجبة خفيفة سريعة ومشبعة.
280
السعرات الحرارية
10 غ
البروتين
16 غ
الدهون
22 غ
الكربوهيدرات
4 حصص
- 250 g دقيق حمص
- 750 ml مرق خضار
- 500 ml زيت زيتون
- 60 g بصل
- 20 g بقدونس طازج
- 5 g ملح بحري
- 2 g فلفل أسود
مسببات الحساسية:Gluten