باتليجان سلاطاسي (سلطة باذنجان مدخنة النكهة)
ساعة واحدة 5 دقائقتركيةسهل
سلطة باذنجان مشوي مدخنة النكهة مع الطماطم الطازجة والثوم والليمون والبقدونس. يشمل التحضير التبريد والتصفية.
175
السعرات الحرارية
3 غ
البروتين
9 غ
الدهون
20 غ
الكربوهيدرات
4 حصص
- 800 g باذنجان
- 200 g طماطم
- 2 cloves ثوم
- 3 tbsp زيت زيتون
- 3 tbsp عصير ليمون
- 15 g بقدونس طازج
- 0.8 tsp ملح
- 0.3 tsp فلفل أسود