بوت أو فو
ساعتان 20 دقيقةفرنسيسهل
يخنة فرنسية غنية من اللحم البقري المطهو ببطء مع الخضار الجذرية، تكتسب الطراوة والرائحة العطرية من الطهي الطويل.
420
السعرات الحرارية
48 غ
البروتين
16 غ
الدهون
22 غ
الكربوهيدرات
4 حصص
- 800 g لحم كتف البقر
- 400 g عظم بقر بالنخاع
- 300 g جزر
- 100 g كرفس
- 150 g بصل
- 200 g لفت
- 150 g كراث
- 1500 ml مرق لحم البقر
- 5 g ملح
- 3 g فلفل أسود
- 5 g زعتر
مسببات الحساسية:Celery