ريزوتو الروبيان

Name: ريزوتو الروبيان
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: إيطالي
Ingredients: 160 g أرز أربوريو; 300 g روبيان; 100 ml نبيذ أبيض; 750 ml مرق خضار; 0.5 small بصل; 2 cloves ثوم; 30 g زبدة; 2 tbsp زيت زيتون; 0.1 g زعفران; 1 tsp ملح بحري; 0.5 tsp فلفل أسود

45 دقيقةإيطاليمتوسط

ريزوتو فاخر خالٍ من الغلوتين وغني بالروبيان العصاري، يُستكمل بالزبدة ولمسة من الزعفران.

580

السعرات الحرارية

42 غ

البروتين

20 غ

الدهون

52 غ

الكربوهيدرات

حصتان

160 g أرز أربوريو
300 g روبيان
100 ml نبيذ أبيض
750 ml مرق خضار
0.5 small بصل
2 cloves ثوم
30 g زبدة
2 tbsp زيت زيتون
0.1 g زعفران(اختياري)
1 tsp ملح بحري
0.5 tsp فلفل أسود

مسببات الحساسية:Dairy, Shellfish

المأكولات البحرية الإيطالي Gluten Free High Protein