مقبّلات الفلفل المشوي

Name: مقبّلات الفلفل المشوي
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: متوسطي
Ingredients: 800 g فلفل أحمر حلو; 40 g ثوم; 150 ml زيت زيتون; 30 ml خل النبيذ الأحمر; 20 g بقدونس طازج; 15 g ريحان طازج; 3 g ملح; 1 g فلفل أسود

45 دقيقةمتوسطيسهل

فلفل أحمر حلو مشوي ومحفوظ في زيت الزيتون مع الثوم والأعشاب، من المقبّلات الإيطالية الكلاسيكية التي تتحسن نكهتها مع الوقت.