سلمون أون بابيوت
26 دقيقةفرنسيسهل
سلمون يُطهى بالبخار داخل غلاف محكم من ورق الخَبز مع الشمر والزيتون والقَبّار والليمون — تقنية فرنسية أنيقة تحتفظ بكل النكهات وتطهو السمك بإتقان.
400
السعرات الحرارية
36 غ
البروتين
26 غ
الدهون
8 غ
الكربوهيدرات
حصتان
- 400 g فيليه سلمون
- 0.5 bulb شمر
- 100 g طماطم كرزية
- 40 g زيتون كالاماتا
- 1 tbsp قبار
- 2 cloves ثوم
- 2 tbsp نبيذ أبيض
- 1 sliced ليمون
- 10 g شبت طازج
- 2 tbsp زيت زيتون
- 1 pinch ملح
مسببات الحساسية:Fish, Sulphites