صفيحة (خبز لبناني مسطح باللحم)
50 دقيقةشرق أوسطيةسهل
أرغفة مسطحة صغيرة مخبوزة، تعلوها طبقة من لحم الضأن المتبّل والطماطم ودبس الرمان.
510
السعرات الحرارية
25 غ
البروتين
21 غ
الدهون
56 غ
الكربوهيدرات
4 حصص
- 400 g عجينة خبز مسطح
- 15 g دقيق قمح من دون مواد رافعة
- 300 g لحم ضأن مفروم
- 1 small بصل
- 1 large طماطم
- 2 cloves ثوم
- 1 tbsp دبس الرمان
- 1 tsp كمون مطحون
- 1 tsp بابريكا
- 15 g بقدونس طازج
- 0.5 tsp ملح
- 0.3 tsp فلفل أسود
مسببات الحساسية:Gluten