سوتو أيام
55 دقيقةإندونيسيمتوسط
حساء دجاج إندونيسي أصفر وعطري، يُقدّم مع الدجاج المفتّت والبيض المسلوق جيدًا ونودلز الأرز وبراعم الفاصوليا في مرق بالكركم والزنجبيل.
505
السعرات الحرارية
36 غ
البروتين
18 غ
الدهون
47 غ
الكربوهيدرات
4 حصص
- 500 g صدر دجاج
- 1600 ml ماء
- 80 g بصل شالوت
- 20 g ثوم
- 15 g زنجبيل طازج
- 15 g خولنجان
- 15 g جوز الشمع
- 5 g كركم مطحون
- 5 g بذور كزبرة مطحونة
- 45 ml زيت نباتي
- 30 g حشيشة الليمون
- 3 g أوراق ليمون كافير
- 2 g كمون مطحون
- 8 g ملح
- 2 g فلفل أبيض
- 200 g شعيرية الأرز
- 120 g بيض
- 100 g براعم فاصولياء المونغ
- 10 g كرفس
- 20 g بصل شالوت مقلي
- 60 g ليمون أخضر
مسببات الحساسية:Celery, Eggs, Tree_nuts