سوفلاكي يوناني بلحم الخنزير
27 دقيقةيونانيسهل
أسياخ لحم خنزير طرية متبّلة بالليمون والأوريغانو والثوم، تُشوى حتى تتكرمل بشكل جميل — طبق كلاسيكي من المطاعم اليونانية التقليدية ستُحضّره مرارًا.
380
السعرات الحرارية
34 غ
البروتين
22 غ
الدهون
8 غ
الكربوهيدرات
حصتان
- 400 g كتف خنزير
- 3 tbsp عصير ليمون
- 2 tbsp زيت زيتون
- 3 cloves ثوم
- 2 tsp أوريغانو مجفف
- 3 sprigs زعتر طازج
- 1 pinch ملح
- 1 pinch فلفل أسود