سباغيتي كاربونارا
17 دقيقةإيطاليمتوسط
الكاربونارا الرومانية الأصلية — بلا كريمة ولا اختصارات، فقط البيض والبيكورينو والغوانتشالي وأروع صلصة حريرية ذقتها!
620
السعرات الحرارية
26 غ
البروتين
26 غ
الدهون
72 غ
الكربوهيدرات
حصتان
- 250 g سباغيتي
- 120 g غوانتشالي أو بانشيتا
- 2 large بيض
- 2 extra صفار بيض
- 70 g جبن بيكورينو رومانو
- 30 g جبن بارميزان
- 2 tsp فلفل أسود
- 1 pinch ملح
مسببات الحساسية:Dairy, Eggs, Gluten