زرازي (لفائف لحم بالفطر)
ساعة واحدةسلافيسهل
شرائح رفيعة من اللحم البقري الطري ملفوفة حول حشوة شهية من الفطر والبصل، ثم مقلية في المقلاة حتى تصبح بنية ذهبية.
380
السعرات الحرارية
35 غ
البروتين
24 غ
الدهون
5 غ
الكربوهيدرات
4 حصص
- 600 g فيليه لحم البقر
- 250 g فطر
- 100 g بصل
- 80 g لحم خنزير مقدد
- 40 ml زيت نباتي
- 300 ml مرق لحم البقر
- 5 g ملح
- 2 g فلفل أسود