Ensalada de quinoa para 5 días

Name: Ensalada de quinoa para 5 días
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 300 g quinoa; 480 g garbanzos en conserva; 2 large pimiento rojo; 2 large zanahoria; 2 tbsp aceite de oliva; 4 tbsp zumo de limón; 30 g perejil fresco; 0.5 tsp sal; 0.25 tsp pimienta negra

35 minMediterráNeaFacil

Cinco raciones de ensalada de quinoa y garbanzos con pimientos, zanahorias y limón; congela las últimas raciones para preparar con seguridad las comidas de cinco días.

440

Calorias

17 g

Proteina

13 g

Grasa

65 g

Carbohidratos

5 porciones

300 g quinoa
480 g garbanzos en conserva
2 large pimiento rojo
2 large zanahoria
2 tbsp aceite de oliva
4 tbsp zumo de limón
30 g perejil fresco
0.5 tsp sal
0.3 tsp pimienta negra

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