Acquacotta (sopa de pan y tomate)

Name: Acquacotta (sopa de pan y tomate)
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 800 g tomate; 150 g cebolla; 30 g ajo; 1000 ml caldo de verduras; 250 g pan duro; 20 g albahaca fresca; 80 ml aceite de oliva; 3 g sal; 1 g pimienta negra

40 minMediterráNeaFacil

Una humilde sopa toscana de tomate, pan y verduras aromáticas que se convierte en puro consuelo con un toque de aceite de oliva.

220

Calorias

7 g

Proteina

7 g

Grasa

36 g

Carbohidratos

4 porciones

800 g tomate
150 g cebolla
30 g ajo
1000 ml caldo de verduras
250 g pan duro
20 g albahaca fresca
80 ml aceite de oliva
3 g sal
1 g pimienta negra

Alergenos:Gluten

Soup Mediterranean Vegan Budget Friendly