Bocaditos de agedashi tofu

Name: Bocaditos de agedashi tofu
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Japonesa
Ingredients: 400 g tofu firme; 40 g maicena; 300 ml caldo dashi; 20 ml mirin; 20 ml salsa de soja; 100 g rábano daikon; 500 ml aceite vegetal; 20 g cebolleta

18 minJaponesaFacil

Dados de tofu frito de un bocado, bañados en un sabroso caldo dashi y cubiertos de daikon rallado y cebolleta en rodajas. Un aperitivo caliente y reconfortante con texturas que contrastan.

200

Calorias

10 g

Proteina

11 g

Grasa

14 g

Carbohidratos

4 porciones

400 g tofu firme
40 g maicena
300 ml caldo dashi
20 ml mirin
20 ml salsa de soja
100 g rábano daikon
500 ml aceite vegetal
20 g cebolleta

Alergenos:Soy

Appetizer Fried Vegetarian Quick Japanese