Albóndigas en salsa de tomate

Name: Albóndigas en salsa de tomate
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Ibérica
Ingredients: 400 g carne picada de res; 300 g carne picada de cerdo; 50 g ajo; 1 whole huevo; 50 g pan rallado sin gluten; 7 g sal; 3 g pimienta negra; 3 g pimentón ahumado; 30 ml aceite de oliva; 100 g cebolla amarilla; 800 g tomate en conserva; 100 ml vino blanco seco; 10 g perejil fresco

55 minIbéRicaMedio

Jugosas albóndigas españolas cocinadas a fuego lento en una rica salsa de tomate, ideales para servir como una tapa clásica o como plato principal.

610

Calorias

38 g

Proteina

39 g

Grasa

26 g

Carbohidratos

4 porciones

400 g carne picada de res
300 g carne picada de cerdo
50 g ajo
1 whole huevo
50 g pan rallado sin gluten
7 g sal
3 g pimienta negra
3 g pimentón ahumado
30 ml aceite de oliva
100 g cebolla amarilla
800 g tomate en conserva
100 ml vino blanco seco
10 g perejil fresco

Alergenos:Eggs, Sulfites

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