Aloo gobi
40 minIndiaFacil
Coliflor y patatas salteadas con especias aromáticas hasta quedar crujientes y doradas.
220
Calorias
5 g
Proteina
9 g
Grasa
32 g
Carbohidratos
4 porciones
- 400 g coliflor
- 300 g patata
- 1 medium cebolla
- 1 tbsp jengibre fresco
- 1 piece chile verde
- 1 tsp semillas de comino
- 0.5 tsp amchur en polvo(opcional)
- 0.5 tsp cúrcuma en polvo
- 0.5 tsp garam masala(opcional)
- 2 tbsp aceite de coco
- 0.8 tsp sal
- 2 tbsp cilantro fresco(opcional)