Baba ganoush
30 minOriente MedioFacil
Berenjena asada al fuego mezclada con tahini, limón y ajo para crear un dip cremoso y sedoso de sabor intenso y ahumado. Un básico muy querido del mezze de Oriente Medio.
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Calorias
3 g
Proteina
9 g
Grasa
10 g
Carbohidratos
4 porciones
- 400 g berenjena
- 75 g tahini
- 45 ml zumo de limón
- 12 g ajo
- 25 ml aceite de oliva
- 2 g pimentón en polvo(opcional)
Alergenos:Sesame