Bowl de kibbeh al horno

Name: Bowl de kibbeh al horno
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: De Oriente Medio
Ingredients: 180 g bulgur fino; 500 g carne picada de cordero; 1 large cebolla; 1 tsp comino molido; 0.5 tsp pimienta de Jamaica; 2 tbsp aceite de oliva; 2 medium tomate; 0.5 whole pepino; 20 g perejil fresco; 1 tbsp zumo de limón; 0.5 tsp sal; 0.25 tsp pimienta negra

1 h 20 minDe Oriente MedioFacil

Kibbeh de cordero y bulgur horneado en capas, servido en boles con una ensalada de tomate, pepino y perejil.

620

Calorias

32 g

Proteina

34 g

Grasa

45 g

Carbohidratos

4 porciones

180 g bulgur fino
500 g carne picada de cordero
1 large cebolla
1 tsp comino molido
0.5 tsp pimienta de Jamaica
2 tbsp aceite de oliva
2 medium tomate
0.5 whole pepino
20 g perejil fresco
1 tbsp zumo de limón
0.5 tsp sal
0.3 tsp pimienta negra

Alergenos:Gluten

Bowl High Protein Middle Eastern