Bakso (sopa indonesia de albóndigas)

Name: Bakso (sopa indonesia de albóndigas)
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g carne picada de res; 2 tbsp almidón de tapioca; 1 whole claras de huevo; 5 clove ajo; 2 tsp sal; 1 tsp pimienta blanca molida; 50 g cubitos de hielo; 2000 ml caldo de res; 4 whole chalotas; 4 whole cebolleta; 100 g fideos finos de arroz; 4 whole tofu frito esponjoso; 2 tbsp chalotas fritas; 2 tbsp sambal oelek

50 minIndonesiaMedio

Una reconfortante sopa indonesia de albóndigas con albóndigas elásticas de ternera, fideos de arroz y tofu frito en un aromático caldo de ternera.

420

Calorias

32 g

Proteina

18 g

Grasa

30 g

Carbohidratos

4 porciones

500 g carne picada de res
2 tbsp almidón de tapioca
1 whole claras de huevo
5 clove ajo
2 tsp sal
1 tsp pimienta blanca molida
50 g cubitos de hielo
2000 ml caldo de res
4 whole chalotas
4 whole cebolleta
100 g fideos finos de arroz
4 whole tofu frito esponjoso
2 tbsp chalotas fritas
2 tbsp sambal oelek(opcional)

Alergenos:Eggs, Soy

Indonesian Soup Dairy Free Gluten Free Asian Bowl