Tofu crujiente a la sartén
42 minAsiáTicaFacil
Los fiables dados dorados que convencen a los escépticos del tofu: tofu extrafirme prensado hasta quedar seco, espolvoreado con maicena y frito en poco aceite hasta que cada cara cruje. El prensado es la mitad de la receta: el agua del tofu se convierte en vapor en la sartén y deja el exterior blando. Úsalo en salteados, bowls de cereales y ensaladas, o cómetelo caliente con soja y aceite de chile.
220
Calorias
16 g
Proteina
14 g
Grasa
8 g
Carbohidratos
4 porciones
- 450 g tofu extrafirme
- 3 tbsp maicena
- 1 tbsp salsa de soja
- 4 tbsp aceite vegetal
- 0.3 tsp sal
Alergenos:Soy, Gluten