Base básica de frittata
20 minItalianaFacil
La tortilla italiana al horno: huevos batidos enriquecidos con un chorrito de nata y un puñado de parmesano, empezada en una sartén caliente y terminada bajo el gratinador. Con la proporción de huevo correcta puedes añadir cualquier cosa: verduras asadas que sobraron, hierbas, queso, jamón o verduras de hoja. Cómela caliente, a temperatura ambiente o fría de la nevera: la frittata mejora con el tiempo.
260
Calorias
18 g
Proteina
20 g
Grasa
2 g
Carbohidratos
4 porciones
- 8 large huevo
- 60 ml leche
- 40 g queso parmesano
- 20 g mantequilla
- 1 tbsp aceite de oliva
- 0.8 tsp sal
- 0.3 tsp pimienta negra
- 2 tbsp perejil fresco(opcional)
Alergenos:Eggs, Dairy