Cebolla morada encurtida
40 minMexicanaFacil
Las cintas de un rosa neón, ácidas y dulces, que hacen brillar los tacos y dan vida a las ensaladas: cebolla morada en láminas finas macerada en vinagre tibio con azúcar y sal. Lista en 30 minutos y aún mejor al día siguiente. Se conserva un mes en la nevera y mejora todo lo que toca.
25
Calorias
0 g
Proteina
0 g
Grasa
6 g
Carbohidratos
8 porciones
- 2 medium cebolla morada
- 240 ml vinagre de vino blanco
- 60 ml agua
- 2 tbsp azúcar
- 1 tsp sal
- 0.5 tsp pimienta negra en grano(opcional)
- 1 leaf hoja de laurel(opcional)