Börek de espinacas y feta con filo crujiente

Name: Börek de espinacas y feta con filo crujiente
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 300 g espinacas tiernas; 150 g queso feta desmenuzado; 120 g láminas de masa filo; 50 g mantequilla sin sal derretida; 60 g chalotas; 10 g eneldo fresco; 80 g queso ricotta; 1 g nuez moscada molida; 2 g sal marina; 1 g pimienta negra

45 minMediterráNeaMedio

Masa filo crujiente enrollada en espiral y rellena de espinacas salteadas, queso feta cremoso y eneldo aromático: un aperitivo mediterráneo tradicional. El exterior dorado y hojaldrado da paso a un sabroso relleno de hierbas y queso.

240

Calorias

11 g

Proteina

14 g

Grasa

18 g

Carbohidratos

4 porciones

300 g espinacas tiernas
150 g queso feta desmenuzado
120 g láminas de masa filo
50 g mantequilla sin sal derretida
60 g chalotas
10 g eneldo fresco
80 g queso ricotta
1 g nuez moscada molida
2 g sal marina
1 g pimienta negra

Alergenos:Gluten, Dairy

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