Borsch ucraniano

Name: Borsch ucraniano
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Cuisine: Eslava
Ingredients: 500 g remolacha; 300 g repollo rallado; 300 g patatas; 2 medium zanahoria; 1 large cebolla; 200 g tomate en conserva; 3 cloves ajo; 2 tbsp vinagre de vino tinto; 1500 ml caldo de verduras; 20 g eneldo fresco; 2 tbsp aceite de oliva; 1 pinch sal; 4 tbsp crema agria

1 h 10 minEslavaFacil

Sopa de remolacha y verduras de un intenso color magenta, con eneldo y una cucharada de crema agria.

200

Calorias

5 g

Proteina

4 g

Grasa

34 g

Carbohidratos

6 porciones

500 g remolacha
300 g repollo rallado
300 g patatas
2 medium zanahoria
1 large cebolla
200 g tomate en conserva
3 cloves ajo
2 tbsp vinagre de vino tinto
1500 ml caldo de verduras
20 g eneldo fresco
2 tbsp aceite de oliva
1 pinch sal
4 tbsp crema agria

Alergenos:Dairy, Sulphites

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